南部鉄器に出会う前に作った料理 魚鍋



唯一のストレス発散、晩御飯 今日は前から目つけてたやつがやすかったのでかってきました。銀たらってなんやねん??しかもカナダ産やのにこの値段??ブリしゃぶも買える値段ふらふら今日はマサヒロを攻めます。

食ってみたんですが今までにくうたこと無い魚でした。

しゃぶしゃぶとは魚を美味しく食べる一つのいい方法かも知れませんね、必要以上に魚を鍋に入れると温度が落ちて生臭くなります。鍋奉行は必要最低限食べるもののみ入れるとききました。





 

友達のうっちぃーからもらったかぼすみたいなやつ。旦那さんの田舎からの贈り物らしくウマソーである、こいつと黒川醤油であわせてお魚を食べようかと、お鍋用意中、タラのぶつ切りって珍しいなと思ってかってきました目がハート
魚は骨事食べて欲しいと魚の味にこだわる漁師のおっちゃんのテレビみた事も思い出しつつ、旨味を生かして欲しいってとこでしょうかわーい(嬉しい顔)
まっ食べると致します

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