南部鉄器に出会う前に作った料理　干物

このへんの時期の干物が一番無駄にしてしまったなと思います。何でレンシレンジで魚を焼いてしまったのかが非常に残念です。ガスももう一つです。

手間を惜しんで七厘でやかなかったのかですが

伊豆の干物です

素材です

カマスぐらいだと何とか焼けてます

キンキの干物は大きすぎてレンジでは全く駄目です。非常に美味しい食材も調理器具次第では台無しに。この状態でも美味しかったのは美味しかったのですが、七厘で焼いていたらもっと美味しかった筈です。今は四角いダブル七厘なるものがありますが、コレは非常に使いやすく。バーベキューコンロより良く持ちますし、バーベキュコンロより格段に美味しくなります。スーパーで串に刺した焼き鳥もびっくりするくらい美味しくなります。

お薦めですよ 七厘は