南部鉄器に出会う前に作った料理  豚肉骨付き





珍しい物が売っているトップワールドですね。このスーパー行ってると楽しくなります。

骨付きの豚肉を見るのスペアリブ以外でははあまり無いのですが変わった物を見るついつい購入して経験したくなる物ですね

お料理も少々やってと豚肉は厚切りにかぎりますね。ジューシーさが違います。粒マスタードでやきあけでマヨで食うとうまいですよ

しかし夏バテなのか油っこいものが受け付けず、食欲の無いおいらはソーメンを一束を食べてしのいでます。食欲が無いときは大好きなブラックコーヒーが余計に効いて来ますね。この頃のハマリはゴクリのブラットオレンジですね

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