南部鉄器で作る　牛肉の甘辛煮と皿料理

色々と食材を買ってきました。魚が食べたくってなおかつお肉が食べたくって

おかんが良くお弁当に入れてくれたお肉の甘辛煮です。おかんの場合は三度豆が入ってました。久々に食べたくって作ってみました

皿に調理した。具材を盛り合わせて完成です。

エビの塩焼き、サバフグの塩焼き、ブリの照り焼き、牛肉の甘辛煮

２日に分けて食べました。この牛肉の甘辛く煮た物はご飯に乗せても良しですし、うどんに乗せても美味しいですよね

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