南部鉄器に出会う前に作った料理 茄子のミートスパゲッティー

茄子、エリンギ エビ

チビラとお買い物指でOK懐かしい風船みたいなやつセメダインの臭いするんよね

コチの刺身とどろ海老とかいう刺身

どろえびの頭はミートの旨味に足しました、エリンギ旨い、茄子旨い、コトコト煮込むのにエライ時間掛かった、酸味の効いたソースに塩茹したスパがマッチング最高

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