南部鉄器に出会う前に作った料理 牛肉料理
ヘレステーキのビーフシチュです。ビーフシチューにしたんが間違いでした。ステーキをレアにしてシチューをかけた方が良かったです
牛丼です。トップワールドにおいている牛丼のたれですがかなり美味しく牛丼ができますね
リブロースです。カナリ好きな部位です。他にイチボなんかも好きですね。
ポトフです。以前のヘレビーフシチューで勉強したので、食べる前にリブロースを焼いてから投入
、煮込み過ぎると牛臭くなりますので
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2012年10月14日 | コメント/トラックバック(0) | トラックバックURL |
カテゴリー:その他料理