南部鉄器に出会う前に作った料理 牡蠣お好み焼き
ってことで作ってますお好み焼き用のこんにゃくってあるんすね
こんにゃくを別の鍋で下味付けて、カキを下茹でした汁でお好み焼きのネタを作ります。豚バラブロックを購入したので子供用に厚切りに
後一品待ちっすね
タルタル唐揚げ
息子のオーダーで豚玉焼く事にタルタルソース間違えてかけてやがる
唐揚げタルタル
気を取り直して牡蠣おこ作成
ほんでタルタルお好み焼き
有機濃厚ソースってのでカキジャンジャン炒めてソースにも旨味を
ほんで後からかけて終了
タルタルはマリオ流風 やねパクリました 。
ソースはフルーティーでなかなか美味しかったです。
材料多すぎてあまりましたので明日の晩ご飯
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2012年10月12日 | コメント/トラックバック(0) | トラックバックURL |
カテゴリー:お好み焼き系料理