南部鉄器に出会う前に作った料理 牡蠣お好み焼き
ってことで作ってます
お好み焼き用のこんにゃくってあるんすね
こんにゃくを別の鍋で下味付けて、カキを下茹でした汁でお好み焼きのネタを作ります。豚バラブロックを購入したので子供用に厚切りに後一品待ちっすね
タルタル唐揚げ
息子のオーダーで豚玉焼く事にタルタルソース間違えてかけてやがる
唐揚げタルタル
気を取り直して牡蠣おこ作成
ほんでタルタルお好み焼き
有機濃厚ソースってのでカキジャンジャン炒めてソースにも旨味を
ほんで後からかけて終了
タルタルはマリオ流風 やねパクリました 。
ソースはフルーティーでなかなか美味しかったです。
材料多すぎてあまりましたので明日の晩ご飯
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2012年10月12日 | コメント／トラックバック(0) | トラックバックURL |
カテゴリー:お好み焼き系料理
